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水波爐 Vs.氣炸鍋節慶熱搜烹調工具

2025-01-01 星期三 01:03

近日慶祝節目豐富，加上農曆新年將至，不少家庭都會添置烹調工具，烹煮好餸招呼親友。如今電器種類應有盡有，功能也越來越多，水波爐與氣炸鍋是近期大熱之選，究竟兩者有何不同？消費者入手時應注意甚麼？專家為大家...


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■氣炸鍋使用後須將內鍋、烤網及手把等部件拆卸清洗，並用濕布擦拭加熱導管。


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■水波爐同時具備蒸、烤等功能，利用較一般水蒸氣更高溫的「過熱水蒸氣」來加熱食物。


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■水波爐使用帶有蒸氣功能的加熱模式時，上方會噴出大量水氣，所以需要留意機體擺放位置。


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■豐澤電器Customer Supervisor Lok Leung指消費者可按功能性作選擇烹調工具的指標。