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健吃燒味飯

 2007-12-21 星期五 12:45


說到燒味飯無人不愛吃,但肥叉、燒肉、油雞髀等,一聽就知道「超肥膩、勁高脂」,而且每碟熱量差不多是很多人的大半日所需,如此不健康,難道要戒絕食?
其實燒味飯亦可以吃得健康。今期營養師就教我們健吃燒味飯...


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點菜時要求減一半飯,可少吸收225卡路里。
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指明要瘦叉燒,可避免吸收過多飽和脂肪。
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挾走雞皮,剝走肥脂,可減走3克脂肪。
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盡量少蘸醬汁,少吸收油分和卡路里。
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一碟烚菜或清炒時蔬,可大大增加這一餐的纖維量。
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產品資料
專題編號co0000169325
參考編號A098_099
出版日期20071031
出版編號EW0218
點數4點
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