專訪酒廠匠人 日本第一人 首創年份清酒
2023-06-29 星期四 02:00
近年紅白酒、香檳、日本威士忌及貴州茅台等都掀起炒賣風，一瓶難求的天價佳釀，也許能反映酒的質素、稀有度和升值空間，卻非唯一指標！一件良品，有人看見了商機，有人則看見匠心內涵，萬釀造的第十五代傳人久野九平...
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| 圖片編號: | fi0003705535 |
| 像素: | 1920 * 1278 |
| 解析度: | 240 |
| 圖片大小: | 2.3MB |
| 久野九平治引領從種米至釀酒的新模式，被日本清酒界選為「世界最尊敬的100位日本人」之一。 |
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| 圖片編號: | fi0003705536 |
| 像素: | 627 * 960 |
| 解析度: | 240 |
| 圖片大小: | 785.6KB |
| 久野九平治最喜歡以雄町或山田錦釀製的清酒。 |
| * 此原圖精度較低，請雜誌慎用。 |
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| 圖片編號: | fi0003705537 |
| 像素: | 664 * 960 |
| 解析度: | 240 |
| 圖片大小: | 1MB |
| 醸し人九平次清酒酸度較其他日本酒高，有助去除油膩感，提升菜式味道。 |
| * 此原圖精度較低，請雜誌慎用。 |
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| 產品資料 |
| 專題編號 | co0000758780 |
| 參考編號 | e01a |
| 出版日期 | 20230629 |
| 出版編號 | NP20230629 |
| 點數 | 4點 |
| 優惠套餐 |
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