用心烹调吸客 两餸饭突围店
2025-06-14 星期六 03:16
湾仔轩尼诗道近年成為两餸饭战场，一街四店拳来拳往大打价格战。其中尤以新加坡过江龙店曝光率最高，由创两餸饭放题先河，再用$8鸡髀饭吸客，开业短短一年即跃身成话题店。本地代表有由高端菜大厨主理的韩式两餸饭，...
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| ■「老闆娘家常饭」香港店负责人黄嘉威（Jeff/左）、龙家明（Mentos/中）及谢燕心（Sheldon/右）。 |
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| ■店内设厨房即炒即製，出菜速度快。 |
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| ■菜式选择丰富，数十款任君选择。 |
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| ■叁位负责人强调，不会因為价廉而降低食材质素。 |
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| ■咕嚕肉选用黑毛猪肉炮製，肉质紧实，多吃也不腻。 |
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| ■$8鸡髀饭引发全城热话，Jeff坦言靠薄利多销维持营运。 |
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| ■加入新加坡风味的咸蛋黄鸡翼。 |
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| 产品资料 |
| 专题编号 | co0000789162 |
| 参考编号 | e06a |
| 出版日期 | 20250614 |
| 出版编号 | NP20250614 |
| 点数 | 4点 |
| 优惠套餐 |
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